第一節 陶與瓷
人類燒陶的歷史很長， 從人開始用火之後，發現火堆旁邊的土會黏結固定，就演化出燒黏土為器具的技術，到今天陶藝還是大家樂趣之一。
瓷器，包含瓷胎，造型，釉，與裝飾 與陶器最大的差異在瓷胎的成份有含鋁高的高嶺土，須更高的溫度燒造，基本上燒成之後斷面無空隙，不吸水。
由陶到瓷是一個連續性的產品系列，兩極之間，會有過渡，因此不必對古陶瓷太計較，偏哪一邊就好了。
第二節 製造技術與鑑別概述
一 原料差異
基本上一為土， 一為石 ，一為其他來源的礦物質，草木灰，石灰等等。
土石同源，但是演化過程中因日曬雨淋，氧化，搬移，生物作用，混合等等，造成成份與型態的差異。物質因高溫而成 地殼，幾十億年之後，透過人為的火與高溫，再讓這些成分，合為美麗的石質結晶混合體，就是火的藝術，雖然現代電窯加溫不見火。
有燃燒有火的高溫 與電爐高溫的陶瓷產品，其實是鑑別的一個最入門的知識。
土是高嶺土
石是瓷石
經由二者成份精細度與純度，選擇所需原料比例調配，就成為胎或釉的主要原料，加上調配其他礦物質就達成各類陶瓷胎與釉，製器後經由不同燒成溫度與氧化狀態，可產生不同質感色澤的產品。
有了上述概念，就不難理解其他來源的資料，這裡就不再多寫了。
以前的人不同的材料來源與挖掘年代，加上配方與處理過程的差異自然會提供後人一些鑑別上的蛛絲馬跡。現代人要仿製固然可以做到科學分析，科學配方，然而自然的變異度，人為的變異度還是難以在這一方面做得十全十美。
因此開門第一課，還是要將自己有興趣收藏的產品原料與產品弄清楚。這也就是收集碎片，瑕疵品，小件器物，以及多上手真品與各級後仿品的目的。
二 製胚上釉技術 與工具 差異
三 裝飾技術與工具之差異
四 窯型 燒製技術 的差異
五 歲月與使用的 自然痕跡
六 多看仿品了解功力高低與藝術性
七 擺著再說 總有一天水落石出
八 如果有人說東西不對 一定要虛心請教 不要生氣 仔細再研究
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